辣炒猪肉盖饭
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恩璨
在家就可以做的简单韩国摒挡，异常厚味!
用料
猪肉
300克
洋葱
半个
大年夜葱
半根
胡椒粉
少许
辣椒粉
3勺
辣椒酱
1勺
酱油
2勺
白糖
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
蒜泥
1勺
鸡蛋
1个
喷鼻油
半勺
辣炒猪肉盖饭的做法
将葱切段，洋葱切条，
猪肉切薄片，也可以买超市切好片的肉。
制作调味酱: 辣椒粉3勺，辣椒酱1勺，酱油2勺，白糖2勺，蚝油1勺，料酒1勺，蒜泥1勺，胡椒粉少许，喷鼻油半勺。
热锅烧油，放入葱爆喷鼻。
放入猪肉片，翻炒平均。
倒入调味酱，翻炒后放入洋葱，加水300ml阁下。
爱好吃卷心菜的可以放入少量卷心菜。
炒干后盛出盖在饭上。
煎蛋。
摆上煎蛋，撒点芝麻，完成。(煎蛋不是很成功)
用料合家福
